Người bị gan nhiễm mỡ nhất định phải biết điều này, 6 nhóm thực phẩm nên kiêng để phòng bệnh

GĐXH – Bệnh gan nhiễm mỡ có xu hướng nặng hơn sau Tết, nguyên nhân chủ yếu là do chúng ta không cọi trọng việc ăn uống ngủ nghỉ…

Trứng gà rẻ nhưng ăn trứng bao nhiêu là đủ? tuyệt đối không làm điều này khi mua trứng để giữ an toàn cho cả gia đình bạn

GĐXH – Trứng gà khi mua về tuyệt đối không rửa vì sẽ làm mất đi lớp màng bảo vệ bên ngoài vỏ trứng. Các vi khuẩn như Salmonella, virus H1N1, nấm mốc, bụi trong không khí… đều có thể thẩm thấu vào bên trong trứng.

Gan nhiễm mỡ là thuật ngữ dùng để mô tả tình trạng mỡ bị tích tụ quá nhiều trong gan. Ở người bình thường, lượng mỡ trong gan rất thấp, chỉ chiếm từ 2 – 4% trọng lượng của gan. Nhưng trong bệnh gan nhiễm mỡ, mỡ sẽ chiếm từ 5% trọng lượng của gan trở lên.

Bệnh gan nhiễm mỡ có xu hướng nặng hơn sau Tết, nguyên nhân chủ yếu là do chúng ta không cọi trọng việc ăn uống ngủ nghỉ… Với những người có bệnh trước đó mà ăn nhiều chất béo, nhiều dầu mỡ, lượng đường cao, ngủ nghỉ không đúng giờ giấc khiến bệnh càng nặng hơn.

Ngoài ra, dịp Tết cũng là thời điểm chúng ta sử dụng rượu bia. Những chất này ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, hệ thần kinh, gây tổn thương đến gan nếu nặng có thể dẫn đến xơ gan và ung thư gan.

Dấu hiệu cảnh báo người có dấu hiệu bị gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ ít khi có các triệu chứng rõ ràng. Những biểu hiện đầu tiên thường chỉ là bụng ấm ách nên rất khó để người bệnh có thể tự nhận thức được tình trạng của bản thân. Trên lâm sàng, bác sĩ có thể khám thấy gan của bạn hơi to ra một chút.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số dấu hiệu cảnh báo dù không rõ ràng như sau: Luôn cảm thấy mệt mỏi, cơ thể suy nhược; thường không có cảm giác ngon miệng khi ăn uống và màu da trở nên tối sạm hơn.

Nguy cơ mắc bệnh sẽ tăng cao ở những người cao tuổi, người thừa cân béo phì. Yếu tố nguy cơ của bệnh còn có thói quen sử dụng rượu bia, thuốc lá, các loại đồ ăn nhanh, thực phẩm giàu cholesterol,…

Để có thể xác định chắc chắn tình trạng sức khỏe của lá gan, nếu có những dấu hiệu trên tốt nhất bạn nên đến bác sĩ chuyên khoa sẽ thăm khám.

Thay đổi lối sống để cải thiện gan nhiễm mỡ hiệu quả

Để ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, bạn cũng cần thay đổi một lối sống lành mạnh hơn. Cụ thể:

– Hạn chế hoặc không sử dụng rượu, bia, đồ uống có cồn, chất kích thích.

– Duy trì cân nặng hợp lý. Nếu đang bị tăng cân thì nên áp dụng một số biện pháp giảm cân hợp lý.

– Áp dụng chế độ ăn giàu dinh dưỡng, nhiều rau xanh, hoa quả chín, hạn chế chất béo bão hòa, đồ chiên rán và ngũ cốc tinh chế.

– Trong trường hợp bạn bị tiểu đường, cần kiểm soát đường huyết dưới sự chỉ dẫn của bác sĩ và các chuyên gia y tế.

– Thăm khám sức khỏe định kỳ để kiểm soát lượng đường huyết, nồng độ cholesterol và các chỉ số mỡ máu khác.

– Tích cực tập luyện thể dục thể thao để tiêu hao năng lượng, ít nhất 30 phút mỗi ngày.

– Khám sức khỏe tổng quát và khám gan mật định kỳ 2 lần/năm để theo dõi, phát hiện sớm các bất thường về đường huyết, mỡ máu, lượng mỡ trong gan,…

6 nhóm thực phẩm không nên ăn khi bị gan nhiễm mỡ

– Hạn chế chất béo, mỡ động vật

– Tránh ăn những thực phẩm giàu cholesterol

– Không nên ăn quá nhiều thịt đỏ

– Hạn chế các loại hoa quả chứa hàm lượng fructose cao

– Kiêng gia vị cay nóng

– Tránh xa các chất kích thích như rượu, bia, đồ uống chứa cồn